Nakupte za 1.000 Kč a máte dopravu ZDARMA

Garage Coffee Etiopie DeCafe, bezkofeinová káva

Abychom potěšili i ty, kterým doktoři zakázali pravidelnou dávku kofeinu, jsme mezi své kávy zařadili i květinovo-ovocnou Ethiopii MC DECAF JIMMA s příchutí černého čaje a citrusového ovoce.
Hmotnost -
Rozměry -
Velikost balení:

1000g, 750g, 500g, 250g, 100g

Zpracování

zrnková

Předpokládaný termín doručení

Předpokládané doručení 05.12. pro zrnkovou kávu. Doručení ostatní varianty

Upozornění

kvůli vysokému počtu objednávek před Vánoční sezónou, může být termín doručení delší, než máme uvedeno. Proto prosíme, objednávejte s předstihem a omlouváme se za případné prodloužení lhůty doručení.

 

Pro varianty

  • mleté kávy je předpokládaný termín doručení +2 dny

 

Doporučení:

  • Platba kartou
  • Doprava PPL
Trvanlivost čerstvé kávy je 9 měsíců
Prodejní místa
Popis kávy

Bezkofeinová káva bývá častou volbou pro ty, kdo si chtějí vychutnat aroma a chuť šálku kávy bez vedlejšího efektu stimulantu v kávě, tedy kofeinu. Naše DECAF Ethiopia Jimma Natural je zbavená kofeinu pomocí tak zvaného Evropského procesu. Tato metoda spočívá v tom, že ještě neupražená zelená káva se namáčí ve vodě a po rozevření zrn se promývá v methylenchloridu (DCM), který absorbuje kofein. Směs DCM a kofeinu je pravidelně odsávána, dokud obsah kofeinu neklesne na hranici pod 0,1%. DCM je těkavá látka odpařující se při 40°C, proto je velmi nepravděpodobné, že by tato látka v kávových zrnkách po upražení zbyla. Proces dekofeinizace zanechává jasný ovocný chuťový profil kávy. Zemědělské metody v Jimme zůstávají do značné míry tradiční. Většina farmářů nepoužívá umělá hnojiva nebo pesticidy a většina zemědělských prací se provádí ručně s minimálním použitím mechanických strojů. Etiopie je 5. největší producent kávy na světě.