Lahodná organická nikaragujská káva jistě dostane každého milovníka espressa. Vhodná pro začínající kafaře, kteří si už dlouho přejí svůj šálek kávy vychutnat bez mléka a sladidel. Rozhodně na ní nezapomenou ani Ti, kteří dávají přednost alternativním přípravám.

5/5

od 117 

Štítky: ,

Nikaragua sice není nejznámějším producentem středoamerické kávy, ale má velký potenciál. Drží si 13. místo mezi největšími producenty kávy na světě. Země je známa jako země “Los lagos y los volcanes” což v překladu znamená země jezer a sopek. Ty nejlepší nikaragujské kávy se vyznačují bohatou škálou chutí – od sladké, mléčně-čokoládové , květinové, bylinné až po delikátně ovocné. Specifické chutě se liší region od regionu. Naše káva pochází z regionu zvaném Madriz, malá relativně neznámá oblast, která dřív byla součástí Nueva Segovii. Pěstuje se zde nevelké množství lehkých, elegantních káv a někteří odborníci dokonce tvrdí, že nikaragujská kávovníková zrna patří mezi nejjemnější na světě.

Chuť: čokoláda, citrusové ovoce
Původ: Nikaragua
Oblast: San Juan del Rio Coco
Odrůda: Caturra
Zpracování: mokrý způsob zpracování
Nadmořská výška: 1200 m.n.m
Charakteristika: sladkohořká